簡単お餅の唐揚げ
柴犬カール @cook_40062461
唐揚げ粉で簡単唐揚げ。おつまみおやつリメイク
このレシピの生い立ち
鳥唐揚げをした時に、水溶きのどろっとした唐揚げの衣が余り、切り餅とちくわに衣を付けて揚げたら美味しかった。
アプリでひらく作り方
- 1
切り餅を4等分する。
丸餅やのし餅は一口サイズに切る。 - 2
唐揚げ粉をつける。
- 3
油で揚げる。
お箸で柔らかくなっていたら引き上げる。
コツ・ポイント
唐揚げ粉はパウダータイプでなく、水溶きのどろっとしたタイプの方がお餅に絡みやすいです。
お好みで、青のり等を混ぜても美味しいと思います。
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