肉団子ブロッコリートマト煮

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ワインのススム!お弁当にも…。
このレシピの生い立ち
小分けにしておくと…
冷凍にした時も楽チンです♪

お正月料理明けは何故か…洋食が頂きたい♥

肉団子ブロッコリートマト煮

ワインのススム!お弁当にも…。
このレシピの生い立ち
小分けにしておくと…
冷凍にした時も楽チンです♪

お正月料理明けは何故か…洋食が頂きたい♥

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材料

3~4人分
  1. 合い挽き肉 400g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 95g
  3. 1個
  4. ※パン粉 15g
  5. ※塩 1~2g
  6. ナツメ 1g
  7. ※黒胡椒 少々
  8. オリーブ 小さじ1
  9. ホールトマト 190g
  10. 冷凍ブロッコリー 150g
  11. ◎白だし(化学く調味料不使用) 大さじ2
  12. 粉チーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    ※をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    オリーブ油をひいて、小分けにして丸めて焼く。

  3. 3

    中まで火が通ったら◎を入れて味付けし、少し煮込む。

  4. 4

    味が整ったら器に入れて粉チーズを振ってアツアツを頂く。

コツ・ポイント

ハンバーグのタネづくりと同じですっ…ご家庭のお味で作ってみて下さい。
小分けにするから、火が通りやすいですっ♪

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
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