かぼちゃサラダ、明太マヨ乗せ♪

harikiri君
harikiri君 @cook_40135971

かぼちゃの甘さに明太マヨがとても合い、美味しいですよ。
この一品で栄養も沢山摂れます。
クセになる美味しさです^ ^
このレシピの生い立ち
明太子とかぼちゃがあったので、合わせてみました。

かぼちゃサラダ、明太マヨ乗せ♪

かぼちゃの甘さに明太マヨがとても合い、美味しいですよ。
この一品で栄養も沢山摂れます。
クセになる美味しさです^ ^
このレシピの生い立ち
明太子とかぼちゃがあったので、合わせてみました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 明太子 2腹
  3. 唐辛子輪切り 適量
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種の所を取り除き、皮の部分を洗い、ラップを全体に巻く。

  2. 2

    レンジで、8分程チンする。

  3. 3

    かぼちゃをボールに入れ、皮ごと潰す。
    唐辛子の輪切りを入れ、混ぜる。

  4. 4

    明太子を器に入れ、ホークで皮を裂くようにしてほぐす。
    マヨネーズを入れ、良く混ぜる。

  5. 5

    お皿へかぼちゃを盛り、その上へ、明太マヨを乗せて、出来上がりです。

コツ・ポイント

かぼちゃの大きさによって、レンジ時間は調節して下さい。
唐辛子の輪切りはお好みで!

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