プチトマト消費♡トマトのソテー
アンパン母さん @cook_40070322
畑で沢山採れたプチトマトで簡単ソテーはいかがですか？
このレシピの生い立ち
トマトを生で食べるのにも限界がある
そこでソテーにしたけどニンニクでパンチを加えた
プチトマト消費♡トマトのソテー
畑で沢山採れたプチトマトで簡単ソテーはいかがですか？
このレシピの生い立ち
トマトを生で食べるのにも限界がある
そこでソテーにしたけどニンニクでパンチを加えた
作り方
- 1
よく洗ったトマトを熱したフライパンに投入
痛めながら洗ったときの水分を飛ばす -
- 2
水気が飛んだら、オリーブオイルにニンニクをスライスしたものを加える
-
- 3
最後に味塩を振って馴染ませお皿に盛り付ける
-
コツ・ポイント
プチトマトは加熱しすぎると破裂するのである程度炒めてからオイルをいれること
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