旨味の染みた＊鶏もも肉とインゲンの煮物
お料理ニャロメ @cook_40055210
旨味がしみた柔らか〜い鶏肉＊＊
いんげん・人参も沢山食べられます♪栄養バランスよくとれます
このレシピの生い立ち
いんげんは独特の味わいがあり好きな野菜！
鶏肉も入れて久しぶりに煮物にしました
旨味の染みた＊鶏もも肉とインゲンの煮物
旨味がしみた柔らか〜い鶏肉＊＊
いんげん・人参も沢山食べられます♪栄養バランスよくとれます
このレシピの生い立ち
いんげんは独特の味わいがあり好きな野菜！
鶏肉も入れて久しぶりに煮物にしました
作り方
- 1
いんげんは茎についていた方の先を少し切り3センチに切る
人参は乱切りにする -
- 2
鶏肉は皮を取り、一口大に切り筋切りをする
-
- 3
お鍋に出汁・調味料・昆布・鶏肉・人参を入れ温めるあくが出てきたら取り、弱火で5分煮る
-
- 4
いんげんも入れ10分程煮込む
出来たても美味しいですが、しばらくそのまま置いて味をしみこませてもいい -
- 5
盛り付けました
大皿に盛ってもいいですね -
コツ・ポイント
☆昆布を少し入れるだけで旨味が出てきます
☆いんげんは少し後に入れ、柔らかくなりすぎないようにします
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子5歳も一緒♡クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾り癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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その他のレシピ
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