少しオシャレ？とろろともずく酢♪
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
すり下ろした長芋ともずく酢を二層になるようにグラスに注ぎました。見ためが綺麗です。
このレシピの生い立ち
カップのもずく酢を買ってきましたが、そのまま出すのは手抜き過ぎるかな？と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮を剥いて、摩り下ろす。
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- 2
焼きあごだしつゆを加えて混ぜ合わせる。
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- 3
グラスに平らになるように加える。
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- 4
市販のもずく酢を優しく注ぐ。
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- 5
わさびを添えて完成♪
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- 6
ぽんぽこりんちゃん、今日もたくさんありがと♡お昼から頑張って作ってるんだね。私は残り物や手抜きのものばかり…。
コツ・ポイント
長芋は平らに透明なグラスに加えます。あとは、優しく二層になるように、もずくを注ぎます。
リアクション
レシピ作者
5月30日 主人が８ヶ月の治療頑張りましたが本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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