さっぱりヘルシー！きゅうりの素麺風サラダ
じゃじゃ子06 @cook_40107408
食欲のない暑い日やダイエット中に！秒速で超簡単！素麺のようにさっぱり、きゅうりとわかめがたっぷり食べられます^ ^
このレシピの生い立ち
暑くてさっぱりしたものが食べたかってので。疲労回復に酢もたっぷり！
さっぱりヘルシー！きゅうりの素麺風サラダ
食欲のない暑い日やダイエット中に！秒速で超簡単！素麺のようにさっぱり、きゅうりとわかめがたっぷり食べられます^ ^
このレシピの生い立ち
暑くてさっぱりしたものが食べたかってので。疲労回復に酢もたっぷり！
作り方
- 1
わかめは、乾燥の場合は戻して適当な大きさにカットし、洗って水気を切る。
- 2
きゅうりは回しながら、ピーラーで縦に全面を削っていき、幅が大きければ包丁で切り、麺状にする。
- 3
①と②をザルなどに入れて、水気を切りながらよく混ぜ合わせ、器に盛る。
- 4
☆ポン酢風つゆ
めんつゆと酢を1:1で混ぜ合わせる。(計量カップだと、はかりながら混ぜてそのままかけられるので便利！) - 5
③に④をたっぷりとぶっかけて召し上がれ！！
コツ・ポイント
冷やして食べるとさっぱり美味しいです！！
おろし生姜や鰹節、大根おろしなどの薬味があると、さらにGOOD！
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