アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉をひと口大に切り、包丁の背で叩きます。
- 2
1の鶏肉と★の調味料を鍋に入れ、手で揉み込み、次のさつまいもの下ごしらえの間漬け込みます。
- 3
さつまいもを良く洗い、大きめの乱切りにして水にさらしアク抜きします。
- 4
さつまいもを耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ600wで3分程度加熱します。
- 5
2の鍋に水を加え、蓋をして強火にかけ、鶏肉の周りが白くなってきたら4のさつまいもと牛乳を加えます。
- 6
落し蓋をして、再度沸騰してきてから1、2分煮込み、火を止めたら出来上がり♪
- 7
ひと晩寝かせると味が染み込んでまたGoodです！
コツ・ポイント
加熱し過ぎるとお肉が固くなるので、予熱で火を通す感覚で。
さつまいもの甘味があるので甘味は加えず、お肉の臭み消しに牛乳を加えるとまろやかに仕上がります。
リアクション
似たレシピ
さつまいものバター醤油煮
さつまいもの甘みとバター醤油の風味でほっこり優しいお味です（#^.^＃)
サツマイモ醤油煮
サツマイモ甘くて美味しいよ(*^_^*)
サツマイモの醤油煮
サツマイモをおかずに。簡単に一品追加できます。
さつまいも醤油煮
これだけの調味料でも、さつまいもの甘さで十分。
お手軽♪鶏とさつまいもの醤油煮
さつまいもと鶏の相性抜群！パクパク食べられます
shiho☆♡ 
さつまいものバター醤油煮
さつまいもの副菜です。
サツマイモの砂糖醤油煮
バター醤油香る甘いサツマイモ煮です。サツマイモの甘さがなかったので、砂糖で補いました。バターを入れることで艶も出ます。
ほくほく☆さつまいもの蜂蜜醤油煮☆
簡単にできるさつまいもの煮物です。子供たちに人気です☆
鶏ネギの醤油煮
醤油をベースに鶏肉と長ネギを漬け込み、火にかけ沸騰したら放置するだけ。醤油の旨みとネギの甘みが染み込みしっとりジューシー
鶏もも肉とサツマイモのレモン醤油煮
レモンの酸っぱさとサツマイモの甘さがナイスマッチ！
さつまいもの醤油煮
さつまいもの消費に。お弁当にも夕食の一品にも。簡単おいしいです。子供達大喜びです。
さつまいものバター醤油煮
さつまいもを大量に消費したいけど、大学芋はめんどくさい時におすすめの一品です！
さつまいものバター醤油煮
#さつまいもハンバーグなどの肉料理の付け合わせにびったり！おやつにするときは少し砂糖をくわえてみてください。
うまこうまこ1961 
匂いも美味しい さつま芋のバター醤油煮
さつまいもの美味しい季節の一品です。
生サバの醤油煮
生サバの味噌煮に飽きたらお醤油で煮込みましょう♬✨
3181さあや 
さつま芋のバター醤油煮
バターと醤油の相性が良いので、さつま芋と煮たら美味しく出来るかなと思い作りました。(*^_^*)
手羽先、手羽元の醤油煮☆
簡単！手羽の煮込み♪
RRR951 
さつまいもの黒糖バター醤油煮
おやつにもおかずにもなるさつまいもの煮物。あっという間にできあがります♪
さつま芋のレンジ醤油煮 お弁当に◎副菜
簡単に作り 素材の美味しさが伝わる料理です。*さつま芋好きさんには 普段の食卓のおかずにもおすすめです*
ロールチキンの醤油煮
鶏もも肉をくるっと巻いてチャーシューのように煮込みます。冷めても美味しいのでお弁当やサンドイッチの具材にも使えます。
さつまいものバター醤油煮＊黒ごまのせ
ほのかにバターが香るさつまいもの煮物です。副菜や作り置きにおすすめです。
茄子と鶏肉の醤油煮
ご飯のおかずや、お酒のあてに是非！！
さつまいも✿バター醤油煮♡
ちょっぴり甘めの味付けにバター醤油の香りが美味しい１品です♡
とっても簡単★さつまいものカツオ醤油煮
秋頃になってくるとさつまいもの季節ですね(笑)焼き芋、蒸かしいも美味しい。そんなかたにおすすめなのがカツオ醤油煮。簡単で美味しい1品です♪
鶏肉の醤油煮
5分で出来るよ♪お雑煮の付け合わせにも♪
超簡単★ホルモンの醤油煮
昔から食べてた醤油味のホルモン煮込みです。味噌煮込みも好きですが、醤油味もなかなかですよ～(*´∀｀)
†レイレイ† 
ほっこり♪サツマイモと手羽先の甘酒醤油煮
甘辛味でご飯が進みます♪サツマイモが煮崩れしないコツも必見。
さつまいもの醤油煮
素朴な味わい。冬にはかかせません。
ぶび＊＊＊ 
煎り大豆と手羽先の醤油煮
煎り大豆と手羽先を、甘辛く煮込みました。大豆の噛みごたえが美味しいので、ぜひ乾燥大豆を煎って作ってみてください。
薩摩芋と鶏の醤油煮 （ペルー）
Pollo a la Cacerola
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20312147
