小松菜と鮭フレークの和え物

ヤサシイカゼ
ヤサシイカゼ @cook_40117690

小松菜と鮭フレークをポン酢で和えただけ!
早い! 簡単! 美味しい! 
お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
鮭フレークが冷蔵庫で余ってたので、小松菜と和えてみました(^^;)
コクが出て、ビールのおつまみにもなりました。
お弁当のおかずにもいいですよ♪

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 鮭フレーク 大さじ2
  3. 海苔 1枚
  4. ポン酢 大さじ2
  5. 生姜汁 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を茹でて水気を絞り、4等分に切る。

  2. 2

    ボールに小松菜、鮭フレークを入れ、ポン酢と生姜汁を入れて和える。

  3. 3

    食べる直前に、あぶった海苔をちぎって、2に混ぜる。

コツ・ポイント

鮭フレークに塩気があるので、調味料は控え目です。
海苔は食べる直前に混ぜるのが良いでしょう。

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レシピ作者

ヤサシイカゼ
ヤサシイカゼ @cook_40117690
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たまに思い付きでレシピを考え、失敗を恐れずに作ってます(^^;)失敗は成功のもと、ですよね!おいしくできたら、投稿したいと思います(^^)v
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