小松菜とザーサイの和えもの

まもる
まもる @cook_40013533

小松菜をザーサイと和え、
ちょっと中華風の1品にしました。
食欲のないときに・・。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1把
  2. ザーサイ 大さじ2
  3. ごま油 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1から2
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は塩を入れた湯でさっと
    茹で、水にとって絞って
    食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ボールに醤油、酢、ゴマ油
    を入れ混ぜ、さらに
    ザーサイを細かく切って
    混ぜる。(ザーサイが塩辛い
    時もあるので味は加減してね)

  3. 3

    1の小松菜も加えてさっと
    和えて、器に盛ってできあがり。

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レシピ作者

まもる
まもる @cook_40013533
に公開
とにかく「食」にまつわることが大好き!なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのHP・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/ 
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