小松菜とツナ缶の和え物
管理栄養士かな @cook_40052088
冬に美味しい「小松菜」栄養満点ですがなかなか子供さんにも食べてもらうメニューが少ないものです。ツナ缶と和えてみると・・・
このレシピの生い立ち
栄養満点の小松菜のレシピを色々考えていて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は良く洗って茹で、冷水で冷やして食べやすい大きさに切り、水気を良く絞る
- 2
ボウルに小松菜と余分な油を捨てたツナ缶を入れる
- 3
醤油小さじ1を加え良く和え、お好みで塩コショウで味を調えれば完成
- 4
小松菜の代わりにほうれん草などでも勿論美味しく出来ます☆
コツ・ポイント
小松菜の水分はしっかり絞りましょう。またツナ缶の余分な油も捨てるのがポイントです。
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