ホウレンソウと鮭の缶詰の和えもの

nasubeam's cooksnap of when they made ホウレンソウと鮭の缶詰の和えもの.
noco life
noco life @cook_40060637

茹でたホウレンソウと鮭の缶詰をポン酢で和えるだけのカンタンレシピ☆大人向けにはワサビを添えると爽やかな辛味と香りがUP↑
このレシピの生い立ち
茹でたホウレンソウを食べたくなり、いつもと違う食べかたをしたくなりました。疲れていたときにふと思いついた、鮭の缶詰とポン酢を和えるだけのスピード料理です。

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材料

2人分
  1. 茹でたホウレンソウ 小鉢2つ分
  2. 鮭の水煮の缶詰 大さじ1くらい
  3. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    鮭の缶詰をボウルに敷いたザルにあけて汁気を切り、ヘラやフォークなどでよくほぐす。(切った汁はお味噌汁などにいれても♪)

  2. 2

    茹でたホウレンソウと①の鮭の缶詰を小さなボウルなどにいれる。ポン酢もいれて和える。

  3. 3

    ②を小鉢などに盛る。お好みでワサビを添えて♪

コツ・ポイント

鮭の缶詰と茹でたホウレンソウはよく水気を切ると水っぽくならずに美味しくいただけますよ(^^)茹でたホウレンソウがあればカンタンスピードレシピなのでお弁当にもオススメです♪

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レシピ作者

noco life
noco life @cook_40060637
に公開
湘南暮らしのアラフィフ主婦。日々の食事は、おもに地元でとれた旬の新鮮な食材で、シンプルなものをつくることを心がけています。手の込んだものはつくれませんが、わたしのレシピが少しでも、みなさんのお役に立てればうれしいです。どうぞよろしくお願いいたします。ニックネームを変更しました。
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