動物性不使用の簡単ヘンプ塩スコーン
おまめさん @cook_40022585
麻の実粉と麻炭パウダーを使ったヘンプ入りのスコーン。
甘さを減らし、動物性不使用で作りました。
このレシピの生い立ち
全粒粉を消費したかったので。
ヘンプパウダーや麻炭パウダーをたくさんの人に使ってもらいたいので。
動物性不使用の簡単ヘンプ塩スコーン
麻の実粉と麻炭パウダーを使ったヘンプ入りのスコーン。
甘さを減らし、動物性不使用で作りました。
このレシピの生い立ち
全粒粉を消費したかったので。
ヘンプパウダーや麻炭パウダーをたくさんの人に使ってもらいたいので。
作り方
- 1
●を全てあわせてよく混ぜ合わせます。
- 2
ココナッツオイルと黒糖をもったりとするまで混ぜ合わせる。
- 3
２に１を加え、更に梅酢を加えて混ぜ合わせる。
- 4
3に豆乳を加え、生地がひとまとめになるようにする。
- 5
４を2cmの厚さに伸ばし、包丁で8等分にきる。
- 6
180度のオーブンで、15~20分焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
愛を込める。
ココナッツオイルが無ければ、菜種油や米油などでもOK！
重曹と梅酢はベーキングパウダーの代わりに使用。
黒糖が無ければきび等やてんさい糖など、お好みの砂糖で。
麻炭パウダーはCosmicHemp麻炭パウダーを使用。
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