スタジオシズル 手羽中の塩唐揚げ

スタジオシズル
スタジオシズル @cook_40279382

シンプルが美味しいレシピ
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。

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材料

2〜3人分
  1. 手羽中 600g
  2. 4つまみ程度
  3. ブラックペッパー お好みでたっぷり
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. 揚げ油 適量
  6. レモン 1個

作り方

  1. 1

    ボウルに手羽中を入れて塩胡椒を揉み込む。

  2. 2

    片栗粉をまぶす。

  3. 3

    180℃の油できつね色になるまで揚げる。

  4. 4

    レモンをたっぷり絞っていただく。

コツ・ポイント

シンプルなお料理なのて、塩は是非美味しいお塩で!

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レシピ作者

スタジオシズル
スタジオシズル @cook_40279382
に公開
東京都杉並区南荻窪で“家族へのおもてなし料理”をコンセプトに、スタジオシズルという小さな料理教室をやっています。http://studiosizzle.net/ 料理教室のレシピには使わない、簡単な普段使いのお料理を、こちらに保存しています。
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