ストウブで黒豆の枝豆
さなえのおうちご飯 @cook_40054252
ストウブを使えば、面倒な枝豆もあっという間の5分料理！ホクホクで美味しい枝豆！
このレシピの生い立ち
黒豆の枝豆のシーズンなので。
アプリでひらく作り方
- 1
枝からキッチン挟みで枝豆を切り落とし、ボウルで擦り洗いして、表面の産毛を軽く洗います。
-
- 2
ストウブに枝豆と、小さじ1の塩を入れ、大さじ２の水を入れて蓋をして中火以下（IHなら３）で加熱。
-
- 3
蓋が熱くなると、タイマーで5分。鍋全体にモクモク湯気が立つ程度。
火が消えたらそのまま放置5分。 -
- 4
ザルに上げて出来上がり。
-
コツ・ポイント
枝豆は、洗って産毛を落としてください。
洗った水分と大さじ２の水だけで蒸してください。
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20316384
