かぶらと柿の酢の物
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
旬の蕪と柿を甘酢の酢の物にしました。
お箸休めにも、いいでしょう。
このレシピの生い立ち
めっけもん市場で美味しそうでお手頃な蕪と柿をゲット。
この酢の物、結構好きなんです。
アプリでひらく作り方
- 1
柿は薄く切っておきます。
- 2
蕪は薄く切って、塩もみをしておきます。
- 3
ボールに1、2、調味料を入れ、しばらくそのままの状態で
おいておきます。 -
- 4
3に柚子を絞っておきます。
-
- 5
お皿に盛りつけて頂きます。
-
コツ・ポイント
蕪と柿、どちらも薄く切るほうが美味しいです。
甘酢の加減はお好みで。
リアクション
レシピ作者
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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