サーモンとほうれん草の和風パスタ

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ゆきじん1218
ゆきじん1218 @cook_40107022

チャチャっと簡単！！
かつ間違いなしの美味しさ☆
このレシピの生い立ち
冷凍庫にサーモンがあったので作ってみました☆

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材料

2人分
  1. サーモン 200g
  2. ほうれん草 1/2わ
  3. スパゲッティ 200g
  4. ニンニク チューブ5㎝
  5. 油 大さじ1
  6. 鷹の爪 1つ
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  8. バター 20g
  9. しょうゆ 大さじ1/2
  10. 塩 適量
  11. 粗挽きコショウ(仕上げ) 適量

作り方

  1. 1

    パスタを沸騰したお湯に投入

  2. 2

    油とニンニク、鷹の爪を入れ香りが出るまで弱火で炒める

  3. 3

    香りが出てきたら、サーモンを入れ適当に崩しながら炒める

  4. 4

    そこへスパゲッティの茹で汁をお玉一杯と、鶏ガラスープの素を投入

  5. 5

    スパゲッティが茹で上がる3分前に適当の大きさに切ったほうれん草を入れる

  6. 6

    茹で上がったスパゲッティとほうれん草をサーモンに投入。
    絡めたら、バターとしょうゆを回し入れる

  7. 7

    お皿に盛り、粗挽きコショウを振りかけたら、出来上がり(^^)

コツ・ポイント

具を変えてみても美味しいと思います！
ベーコンとしめじとか、なすとか。

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レシピ作者

ゆきじん1218
ゆきじん1218 @cook_40107022
に公開
ゆきです＾＾マイペースにゆる～り更新します☆初めて１人で料理をしたのは６歳でした☆きっかけは、母の言葉”夕飯作ったら３００円お小遣いあげる”でした笑母は偉大なり、、！！
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