霜降りひらたけと豆苗のナムル風炒め

MlKl★
MlKl★ @cook_40262689

存在感たっぷり霜降りひらたけと、シャキシャキおいしい豆苗の簡単おつまみです!
このレシピの生い立ち
簡単なおつまみを作りたいと思い、考えました。ヘルシーで満足感のある1品です!

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材料

2人分
  1. 霜降りひらたけ 1パック
  2. 豆苗 1パック
  3. ごま 小さじ2
  4. にんにく 1/2片
  5. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  6. 適量

作り方

  1. 1

    霜降りひらたけは食べやすくほぐす。豆苗は根を切り、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにく、霜降りひらたけを入れ、中火でこんがりと炒める。

  3. 3

    豆苗も加え、鶏がらスープの素と塩で味をつけ、さっと炒めたら完成☆

コツ・ポイント

みじん切りのにんにくは、すりおろしにんにくでも代用できます。

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レシピ作者

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