簡単おつまみ★豆腐ときゅうりの塩昆布和え
megu2480 @cook_40264542
火を使わず、簡単にさっと作れるので、物足りない時の一品や、さっぱりおつまみとして最適です(*^o^*)
このレシピの生い立ち
塩こんぶが大好きなので相性の良い豆腐と和えてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを麺棒などで叩き、食べやすい大きさにちぎる。きゅうりを軽く塩揉みしておく。
- 2
豆腐を軽く水切りしておく。
- 3
豆腐を手で食べやすい大きさにちぎり、きゅうりと合わせる。
- 4
最後に、塩こんぶとごま油をかけ、軽く和えれば完成。
コツ・ポイント
木綿豆腐の方が和える時にも崩れにくいのでおすすめです(*^o^*)
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