夏のごちそう!きゅうりと茗荷の塩昆布和え

ちゃりり25
ちゃりり25 @cook_40044272

火も使わず暑い想いしないでサッパリ&ガッツリ食べれる組み合わせです☆
おつまみにもGOOD!
このレシピの生い立ち
友人宅でハマリました。この暑い夏毎日の様に食べても飽きません(^_^)

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材料

2人分
  1. キュウリ 1本
  2. 茗荷 2個
  3. 塩昆布 一握り
  4. 塩(お好みで)

作り方

  1. 1

    キュウリを洗い軽く塩揉みし斜め切りし(好きな切り方で♬)軽くしぼる

  2. 2

    茗荷は細かく切る

  3. 3

    1、2に塩昆布を入れ手で揉む。
    しばらく冷蔵庫に入れ冷やして出来上がり♬

コツ・ポイント

茗荷はたっぷりの方が美味しいです!シソ混ぜてもさっぱりして美味しいです(^_^)v

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レシピ作者

ちゃりり25
ちゃりり25 @cook_40044272
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新米ママは毎日パパと息子の為に頑張って美味しいご飯作るぞお〜♪
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