きゅうりと塩こんぶ　和え

きゅうりを洗い、ピーラーで縞目に皮を剥きます。その後、乱切りにします。

塩をひとつまみふりかけ、全体にならし軽く塩もみします。その後、キッチンペーパーで水分をとります。

ボールにて、きゅうり、塩昆布、天かす、めんつゆ、ごま油を和えます。

盛り付けて完成です。