作り方
- 1
まず玉ねぎを少し大きさにみじん切りに刻む
- 2
【中火前の弱火】でフライパンにオリーブオイルと刻んだ玉ねぎを入れてあめ色になるまで炒める
- 3
炒めたらそこにワインを入れて水分を飛ばして炒める
- 4
ワインを飛ばし炒めたら水.ケチャップ.ウスターソース.生姜を入れて少し水分を飛ばしながら混ぜて完成
【お好みでバジルを】
コツ・ポイント
お好みのでしめじを入れたりしても良いかも
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