インゲンの白和え

すきま。
すきま。 @cook_40241313

ポイントは豆腐をしっかり水切りをすることだけ
優しい味の白和えです

このレシピの生い立ち
インゲンをいただいたので作りました

インゲンの白和え

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すきま。
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ポイントは豆腐をしっかり水切りをすることだけ
優しい味の白和えです

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インゲンをいただいたので作りました
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材料

2人分
  1. インゲン ひとつかみ
  2. 豆腐 250g
  3. ●白ごま 10g
  4. ●砂糖 10g
  5. ●しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かしてインゲンを少し長めにゆがく（5分ほど）
    豆腐を水切りする
    調味料を混ぜておく

  2. 2

    インゲンの粗熱がとれたら全部混ぜる
    参考レシピID 19479576

コツ・ポイント

豆腐の水切りはレンジでもOKです
レンジかけすぎないようにちょっとづつ様子みながらして下さい
豆腐が柔らかいのでインゲンも柔らかめに茹でたほうが豆腐となじみます
白和えレシピID 19479576
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