もやし＊玉ねぎ＊油揚げの味噌汁❁⃘*.ﾟ
虹色♪︎ちゅーりっぷ @cook_40203398
この組合せが甘くて美味しい味噌汁に(-^〇^-)
このレシピの生い立ち
まだ若かりし頃､病院に勤めていました。朝食で作られていたのがこの味噌汁。家では出たことのない組合せでハマってしまいました。今でも食べるとその頃の事を思い出します٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
もやし＊玉ねぎ＊油揚げの味噌汁❁⃘*.ﾟ
この組合せが甘くて美味しい味噌汁に(-^〇^-)
このレシピの生い立ち
まだ若かりし頃､病院に勤めていました。朝食で作られていたのがこの味噌汁。家では出たことのない組合せでハマってしまいました。今でも食べるとその頃の事を思い出します٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
作り方
- 1
もやしは洗って水切りをし食べやすい大きさにポキポキ折っておきます。そのままでいい方はそのままでOK♡
- 2
玉ねぎはお好みで千切り又は薄めのくし形等に切ります。
- 3
油揚げは2等分にし5mm幅に切ります。
- 4
分量の水に具材とだしの素を入れ煮立たせ､具材が煮えたら味噌を入れて味を整えます。
- 5
椀につぎわけ小口切りにした小ねぎをトッピングして出来上がり(ˊᗜˋ)
- 6
小ねぎはmyRpID:18972936をご活用頂くと便利です♬
︎宜しかったらどうぞ(^O^) - 7
2020.02.09「もやし味噌汁」の人気検索でトップ10入りさせて頂きました♪検索頂きました皆様有難う御座います✿ᵕ̈
-
- 8
2020.03.30話題入りさせて頂きました♪れぽを頂きました皆様有難う御座います♪︎女神様はなななな♡MaMaさん♥♥
-
- 9
2020.04.03「もやしの味噌汁」の人気検索で1位になりました♪検索＆つくれぽを頂きました皆様有難う御座います♬︎♡
-
コツ・ポイント
具材は固めにサッと仕上げても､クタクタに煮てもどちらでも美味しいです♬︎お好みに仕上げて下さいね♥
2018.09.09.open❤1年程､お休みさせて頂いおりました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)昨年末くらいから少しずつ再活動(*^^*)宮崎の片田舎で小さなお弁当屋さんをOPENしました。年配者が多いので家庭料理中心です♡
もっと読む このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20322160
