簡単☆鶏ささみのガーリック照り焼き

めろち♪
めろち♪ @cook_40139366

ご飯のおかずにも!お弁当にも! お酒のお供にも!
このレシピの生い立ち
鶏ささみが残ってて、簡単に作れるmenuを考えた結果です。主人も私もにんにく大好きなのでガーリック風味に(*´∇`)お肉をあまり食べない2歳の我が子ですがこれなら進んでパクパク食べてくれます。

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材料

大人2人+子供1人
  1. 鶏ささみ 4〜5本
  2. 片栗粉 適量
  3. ☆醤油 大さじ1.5
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆にんにくチューブ 適量
  7. 大葉 適量
  8. マヨネーズ(なくてもok) 適量

作り方

  1. 1

    鶏ささみはスジを取って開いてから一口サイズに切ってビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ☆を合わせとく。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、ささみを焼く。
    (軽く焼いてから酒を振りかけて蓋をして蒸し焼きにすると柔らかくなります。)

  4. 4

    いい感じに焼き色がついたら合わせといた☆を入れてサッと絡ませて完成!

  5. 5

    ★ 2018.9.25 ★
    話題入りしました(;▽;)
    レポくれた方、作って頂いた方
    ありがとうございます(o^^o)

コツ・ポイント

マヨネーズをかけて食べましたが
なくても全然美味しいです(*´∇`)

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レシピ作者

めろち♪
めろち♪ @cook_40139366
に公開
安くて簡単で子供が喜んで完食してくれる節約menuを基本に考えてますっ((・x・))♡
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