★だし昆布入り 大根と人参のなます
里ちんママ @cook_40254272
甘酸っぱいなますは、いつも冷蔵庫保存食です。箸休めに最適です(^^)/
このレシピの生い立ち
大根の消費に大活躍です。
酢のものは体にいいので、我が家では常備食としてますよ(^^)/
★だし昆布入り 大根と人参のなます
甘酸っぱいなますは、いつも冷蔵庫保存食です。箸休めに最適です(^^)/
このレシピの生い立ち
大根の消費に大活躍です。
酢のものは体にいいので、我が家では常備食としてますよ(^^)/
作り方
- 1
千切りにした大根と人参をボールに入れ、まんべんなく塩を振りかけます。
-
- 2
調味料とだし昆布をキッチンハサミでカットし、一緒に合わせます。
-
- 3
1の水分をしっかりと絞ります。
-
- 4
3に2の調味料をあわせ、タッパに入れて冷蔵庫へ♡
冷やして完成(^^♪ -
コツ・ポイント
味がなじむと食べごろです。
1週間くらいは美味しく食べれますよ♡
だし昆布から、いい味出ます。トロッと粘りも出ます。ゆずの皮を加えると風味豊かになります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
アメリカで作る★懐かしい 田舎風なます アメリカで作る★懐かしい 田舎風なます
アメリカでも美味しいなますが作れます。母直伝♪いつも冷蔵庫に常備してる、ちょっと甘めで懐かしい味の田舎のなますです。
-
-
なます嫌いもこれなら！美味しいなます なます嫌いもこれなら！美味しいなます
大根の苦味も細切りならあまり感じず美味しい！細切りで甘酸っぱいなますなら、なます嫌いの子も食べてくれるかも？
a_plus_ki
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20323311
