簡単♡しゅうまい

ko*machi
ko*machi @cook_40055282

餃子より簡単♡
このレシピの生い立ち
娘リクエスト♡

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材料

  1. 豚ひきにく 300㌘
  2. 玉ねぎ 中1つ
  3. しいたけ 2つ
  4. オイスターソース 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1/2
  7. ひとつまみ
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  9. 砂糖 小さじ1/2
  10. 片栗粉 小さじ1
  11. 焼売の皮 30枚
  12. グリンピース 30コ

作り方

  1. 1

    玉ねぎとしいたけはみじん切りにして、皮とグリンピース以外の材料をよく混ぜます

  2. 2

    ティースプーン山盛り一杯くらい

  3. 3

    右手で丸をつくって、形を整えていきます(この時左手の親指で上を押さえながら)

  4. 4

    こんな感じ

  5. 5

    グリンピースをのせます。
    なければなしでもいいし、海老とかでも美味しいです♡

  6. 6

    フライパンにごま油をひいて、しゅうまいを並べ加熱します。水を入れて沸騰したらふたをして蒸し焼きにします(中火で約10分)

  7. 7

    水気がなくなったら完成♡

コツ・ポイント

蒸し焼きしてる間に水分がなくならないように注意♡

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レシピ作者

ko*machi
ko*machi @cook_40055282
に公開
5歳と3歳 の姉妹のかーちゃんです♡テキトーおおざっぱ人間でも 道具があればなんとかなるもんだ。なるべくおいしくて、園児にも食べやすいお弁当を目指して毎日つくってます♡デコ弁.キャラ弁.パン.おやつ のレシピをupしてます♡
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