鰯缶&レンジで簡単梅煮
けんきゅうちゅう @cook_40203174
鰯の味付け缶とレンジで簡単に梅煮を作れます！
このレシピの生い立ち
魚をさばいたり鍋でコトコト煮るのが面倒だったので味付けも要らずレンジでできる梅煮を考えてみました♪
他の青魚のさんまでも美味しいと思います(^^)
鰯缶&レンジで簡単梅煮
鰯の味付け缶とレンジで簡単に梅煮を作れます！
このレシピの生い立ち
魚をさばいたり鍋でコトコト煮るのが面倒だったので味付けも要らずレンジでできる梅煮を考えてみました♪
他の青魚のさんまでも美味しいと思います(^^)
作り方
- 1
梅干しの種を取り、刻んでから軽く叩く
- 2
1、塩昆布、○を混ぜ合わせる
- 3
缶詰めの汁と３を大さじ2混ぜ合わせる
- 4
耐熱容器に鰯を並べ、4を回しかける
- 5
ふんわりとラップをかけて600watt３分チンする
- 6
盛り付けの際、千切りにした青じそ(生姜)を添えて下さい
コツ・ポイント
時間があればチンした後少し置くと味が良く染み込んで美味しいです！
"2"は600watt約20秒(ラップ無し)した後、ご飯と一緒に食べたり料理の味付けなど色々使えます♪
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