あさりと春きゃべつのレモンバター炒め♡

ハニーmylove @cook_40099237
あさりと春きゃべつをつかった旬レシピ♪
レモンバターで、さっぱりだけどコクのあるごはんに。
このレシピの生い立ち
「あさりをつかったさっぱりごはん」のリクエストにこたえて。
旦那さんが何度もおかわりしたメニューです♪
作り方
- 1
あさりは砂抜きしておく。
春きゃべつと新玉ねぎはざく切りに。
レモンは4等分にする。 - 2
フライパンにオリーブ油をしき、あさりをいれる。
口が開いてきたら野菜をいれてさっと炒める。 - 3
ビールをいれてアルコールをとばしたら、○レモンバターソースをいれる。
味がなじんだら、できあがり☆
コツ・ポイント
ビールはホワイトビール限定。ほのかな苦みがおい♪
なければ、白ワインやお酒でOK!
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