ナスの甘酒からし和え
木屋本店 @cook_40157673
簡単！美味しい！酒の肴に、ご飯に合う！
このレシピの生い立ち
濃縮タイプの甘酒だからできるメニューという事でご紹介致します。ぜひ作ってみて下さい！！
アプリでひらく作り方
- 1
ナスの皮は半分くらい剥き、小さめに切って塩をして軽く重石をし水気を出す。
- 2
水気が出たらしっかり絞り水気を取る。
- 3
火の国甘酒（濃縮タイプ）、和からしをナスと和え、味をみながらお好みで薄口しょうゆで味を調える。
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