キヌアあんかけ飯

すぎはらめあり
すぎはらめあり @cook_40116752

プッチリキヌア入り甘酸っぱいトロミあんかけとほわほわ卵とご飯がよくあいます
このレシピの生い立ち
甘酢あんは大好きなので定番メニューです。
今回はキヌアと卵だけのシンプルな具材にしてみました。

キヌアあんかけ飯

はじめてのつくれぽをする
すぎはらめあり
すぎはらめあり @cook_40116752

プッチリキヌア入り甘酸っぱいトロミあんかけとほわほわ卵とご飯がよくあいます
このレシピの生い立ち
甘酢あんは大好きなので定番メニューです。
今回はキヌアと卵だけのシンプルな具材にしてみました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

１人分
  1. 炊いたご飯 お茶碗１杯
  2. 炊いたキヌア カップ1/2
  3. 卵(A) ２個
  4. 美味しい塩(A) 小さじ1/2
  5. オリーブオイル(A) 小さじ１
  6. 麺つゆ(3倍濃縮)(B) カップ1/4
  7. 黒酢(B) 小さじ１
  8. 水(B) カップ1/2
  9. 水溶き片栗粉 大さじ１
  10. ねぎ(小口切り) 少々

作り方

  1. 1

    塩を入れた卵で丸いたまごやきを作ります

  2. 2

    （B)の材料とキヌアを入れひと煮立ちさせます

  3. 3

    水溶き片栗粉でトロとあんを作ります

  4. 4

    お皿にご飯、玉子焼き、あんかけをかけて刻みネギを添えて
    出来上がり

コツ・ポイント

たまごやきは半熟ほわほわな感じが美味しいです
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
すぎはらめあり
すぎはらめあり @cook_40116752
に公開
地球に優しくてしかも美味しいを追求する料理家○世界最大のホリスティック栄養学専門学校インスティテュート・フォア・インテグラティブ・ニュートリッション卒業　米国代替医療協会公認ホリスティックヘルスコーチ取得○キヌア料理研究家○Jr野菜ソムリエ○The plant-based culinary school PlantLab Baking in New York受講
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カボチャのソイポタージュ
  2. カレイのムニエル醤油バター
  3. レンチン！人参と豆腐の塩昆布和え
  4. 簡単🎵だけど満足！オートミールリゾット
  5. HB 米粉 蜂蜜 入り 食パン 早焼き
  1. ブロッコリーのアンチョビホットサラダ
  2. ガッツリ食べたい！イカの天丼♡
  3. 簡単すぎる＊鶏ときのこの炊き込みご飯♡
  4. 洋風浅漬け・紅芯大根のフレンチマリネ