ほうれん草とベーコンの炒め物

coco(虎子)
coco(虎子) @cook_40088281

わが家の定番のひと品です♪
このレシピの生い立ち
むすこが小さい頃、苦手なほうれん草をなんとかして食べさせたくて、ラーメンスープの素で味付けをしてみたら、パクパク食べてくれて、それ以来、わが家の定番の味付けになりました。
(味付けで初めてラーメンスープの素を使ったのがこのレシピです)

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. ベーコン 2枚
  3. バター 5g
  4. ラーメンスープの素 小さじ1
  5. テーブルこしょう 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗ってざく切りにする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを溶かし、ベーコンを入れて炒める。

  3. 3

    ほうれん草を入れ、しばらくしてからゆっくりとフライパンの底から混ぜるを繰り返しながら炒める。

  4. 4

    2分位でかさが減るので、ラーメンスープとテーブルこしょうで味付けをし、軽く混ぜて火を止める。

コツ・ポイント

ほうれん草を入れた時、フライパンからこぼれ落ちないように、ゆっくり炒めて下さい。

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レシピ作者

coco(虎子)
coco(虎子) @cook_40088281
に公開
主婦歴〇〇年で、やっと最近、作ることが楽しくなってきました。日々の食事が自分の体を作っているという事を意識するようになって、なるべくたくさんの種類の野菜を採るよう心がけています。良かったら、ブログも覗いてみて下さい♪moncheri50.exblog.jp
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