カナダポークの粒マスタードクリーム

カナダ・アルバータ @cook_40094334
冷めても柔らかく、ジューシーなカナダポークはお花見弁当にぴったり!簡単で本格的なクリームソースに合わせて頂きます。
このレシピの生い立ち
ご馳走感のあるコクのあるソースと、あっさりした脂身が美味しいカナダポークの相性はバツグン!
カナダポーク:http://www.canadapork.com/japan/recipe/index.html
カナダポークの粒マスタードクリーム
冷めても柔らかく、ジューシーなカナダポークはお花見弁当にぴったり!簡単で本格的なクリームソースに合わせて頂きます。
このレシピの生い立ち
ご馳走感のあるコクのあるソースと、あっさりした脂身が美味しいカナダポークの相性はバツグン!
カナダポーク:http://www.canadapork.com/japan/recipe/index.html
作り方
- 1
カナダポークの下処理、味付けをしておく。 筋は切りお肉をたたいておく。野菜は食べやすい大きさにカットしておく。
- 2
塩こしょうし、薄力粉をつけたカナダポークをフライパンで焼く。両面焼いたら取り出し食べやすい大きさにカットしておく。
- 3
フライパンの油をとり野菜をいため、薄力粉小さじ1を加える。牛乳・生クリーム・粒マスタードを加え軽く煮込む。
- 4
お皿にカナダポークをのせ、マスタードクリームソースをかける。
- 5
フライパンに戻し、ソースを絡めてから盛り付けてもOK!
パスタやパン・ライスを添える♪
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