里芋のごまだれサラダ

味とこころ @ajitokokoro
もっちりとした食感が美味しいですヨ♪マンネリ化になりやすい里芋をサラダに!簡単なのでぜひお試しくださいネ♪
このレシピの生い立ち
里芋には、美容やダイエットに効果的な成分がたくさん含まれていると言われているので、積極的に食べたい食材で作ったご提案レシピです♪
作り方
- 1
このレシピは、七福醸造『ごまだれ』で味付けしています。
- 2
里芋は皮をむき、塩もみをして流水でぬめりを洗い落とし、電子レンジ(500W)で3~5分加熱します。
- 3
ボウルに2とごまだれを入れて混ぜ合わせ、器に盛って小口切りにしたねぎを散らします。
コツ・ポイント
200gで3分ほどが目安です。むくときはやけどにお気をつけ下さい!
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