やわらか豚の生姜焼き
amc！ @cook_40068166
味が染み込んで柔らかい定食屋さんのような生姜焼きです！
このレシピの生い立ち
いろいろ試した結果、これが一番美味しくて柔らかい( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉と酒をトレーで混ぜ、片栗粉をまぶす。ビニール袋に玉ねぎと調味料を入れて揉んで10分くらい置く。
- 2
フライパンに油を引いて、温まったらお肉と玉ねぎを焼く。火が通ったらタレを絡めて炒めて完成！
コツ・ポイント
ビニール袋でしっかり味を染み込ませるといいです！
タレを絡める前や後は焦げ付かないように気をつけてください！
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