梅味ペペロンチーノ

兼業主夫G @cook_40053585
梅干しを使ったペペロンチーノです。
このレシピの生い立ち
間違って唐辛子をつぶれ梅に入れてしまったという失敗からではスパゲッティに混ぜてみようということで作ってみたら美味しかったということです。
梅味ペペロンチーノ
梅干しを使ったペペロンチーノです。
このレシピの生い立ち
間違って唐辛子をつぶれ梅に入れてしまったという失敗からではスパゲッティに混ぜてみようということで作ってみたら美味しかったということです。
作り方
- 1
オリーブ油、唐辛子、つぶれ梅を炒める。軽く火が通ったらOK。
- 2
茹でたスパゲッティを投入、炒めて完成。塩で味を調整。
コツ・ポイント
梅干しの味は濃いものから薄いものまであるので塩で調整ください。
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