トマトで食べるさっぱりしていておいしいお蕎麦です！

お蕎麦とからし合いますよ。

そばの香りも感じられる、絶妙においしいトマトそばです。

あっさり そばそうめん長芋トマト カツオだしスープ

ふと思い立ち、先日、トマトたっぷりのカレーうどんを作ってみましたが、「うどんやったら、やっぱりそばもね…」ということで、今度はカレーそばにしてみました！やはりピューレにしたトマトをベースに、そばつゆ、カレールゥを加えて汁を作る感じです。同じく具材も油揚げと長ネギで。今回は蕎麦なんで、なんとなく合いそうな刻み海苔、揚げ玉、細ネギもトッピング。まあ、すでに世にあるかもしれませんが、このトマトたっぷりのカレーそばも、カレーうどん同様、なかなかにイケます！トマトなので酸味がある味かと思いきや、意外や甘味があってたいへんに美味！油揚げ、長ネギ、そして蕎麦との相性も抜群！作るのも簡単ですし、こちらもおススメな蕎麦アレンジですよ☆

トマトとホタルイカを使って作った冷たい蕎麦です思った以上に美味かったです

あっさり そばトマト おろし長芋

トマトとそばの素晴らしき出会い！マジでうまいです！！

そうめん風のおそばだったのですが、ふつうのそばの方が合いそう。家にあるもので超簡単に済ませました。

日本蕎麦をパリパリと頂きます。パスタ風と言えばパスタ風、焼きそば風と言えば焼きそば風。ちょっと変わっていて旨いですよ！

まだまだ続くそばダイエット。。

レンコンのすりおろしが正解でした！風邪やインフルエンザ、花粉症予防に、あたたかいおそばで朝からぽかぽか