手作りミートソース
子供の大好きなミートソース♫たっぷり作って冷凍しておきます
このレシピの生い立ち
ネットのレシピをベースに我が家の味付けにアレンジ
作り方
- 1
野菜をみじん切りまたはチョッパーにかけ
- 2
フライパンでオリーブオイル・ニンニクチューブでひき肉を炒め
- 3
火が通ったら野菜類も加える
- 4
小麦粉をまぶし、★を上から順に混ぜ15-20分程度煮込む
- 5
塩胡椒で味を整えたら完成
コツ・ポイント
★トマト缶・・・1缶（400ｇ）
★水・・・1カップ
★ケチャップ・・・大3〜4
★コンソメ・・・小3～4
★ウスターソース・・・大3
★醤油・・・大1.5
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