みたらしあんで食べる揚げかぼちゃ♡

♡ひぃらぃ♡
♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633

カラッとサクサクでトロトロなかぼちゃにみたらしあんが絡んで美味しいお野菜スイーツが出来ました♡
お弁当にもいけるかな♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃでおやつ♪

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. <タレ>
  4. 醤油、みりん 各大さじ1
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. 大さじ3

作り方

  1. 1

    かぼちゃを1㎝幅に切り食べやすく切ったら、ビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。

  2. 2

    中火でじっくりカラッと揚げ、油をきる。

  3. 3

    タレの材料を耐熱ボウルに入れてよく混ぜ、600wで1分30秒チンしてよく混ぜたらかぼちゃにかける。

コツ・ポイント

焦げない様に弱めの火で中までしっかり柔らかくします。

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レシピ作者

♡ひぃらぃ♡
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20歳♀、8歳♂、4歳♂の3人のママです♡今までずっと皆様のおいしいレシピに助けられて来たので私も誰かのお役になれたらいいなと思います♡→たまにレシピの変更、削除してます。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします(´;ㅿ;`)ブログのお引っ越し先https://hiirairin1107.livedoor.blog/
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