飲み残しミルクを使ったココアクッキー♪
けんぴまま♡ @cook_40168934
サクサクほろ苦のココアクッキーです☆
甘さ控えめなのでパクパクいけちゃいます(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
息子が飲み残したミルクが勿体なくて、何かに使えないかと思って作ってみましたv(・∀・*)
飲み残しミルクを使ったココアクッキー♪
サクサクほろ苦のココアクッキーです☆
甘さ控えめなのでパクパクいけちゃいます(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
息子が飲み残したミルクが勿体なくて、何かに使えないかと思って作ってみましたv(・∀・*)
作り方
- 1
マーガリンはラップに包み600wレンジで20秒チンして柔らかくする。(マヨネーズより硬いくらいに)
-
- 2
上白糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜる。
-
- 3
ミルクを３回に分けて混ぜる。
-
- 4
ふるった薄力粉とココアを入れて、さっくりと粉っぽくなくなるまで混ぜる。
-
- 5
混ぜたらラップに包んで冷蔵庫で１時間休ませる。
-
- 6
なるべく平たく包んだ方が、冷えるのが早いです☆
-
- 7
台に強力粉で打ち粉をし、細長く成型する。
ラップに包んで冷凍庫で１時間休ませる。 -
- 8
厚さ５㎜くらいにカットして、天板に並べる。
ちょっと広がるので少し間隔を開けてください☆ -
- 9
170度のオーブンで23分焼く。
途中15分頃に天板の向きを入れ替えると焼き上がりが均一になります☆ -
コツ・ポイント
上白糖を白っぽくなるまで混ぜると、焼き上がりがサックサクになります(*^^*)
アーモンドダイスを入れると更に風味が良くなり美味しいです♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
さくさく☆簡単ココアクッキーPart2 さくさく☆簡単ココアクッキーPart2
私の大好きな、甘さ控えめ＆ほろ苦のさくほろココアクッキー。アーモンドプードルの風味で美味しさアップです♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20332583
