ラムのアイリッシュシチュー
ライオン株式会社 @cook_40043253
野菜とラム肉を重ねて煮るだけ。リード アクも油もとるシートをのせてアクや余分な油を取れば、ヘルシーなシチューの完成。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
ラムのアイリッシュシチュー
野菜とラム肉を重ねて煮るだけ。リード アクも油もとるシートをのせてアクや余分な油を取れば、ヘルシーなシチューの完成。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
作り方
- 1
ラム肉は3cm角に切る。たまねぎは薄切り、じゃがいもは1cm厚さの輪切り、キャベツは手でちぎる。
- 2
鍋に半量のキャベツ、じゃがいも、たまねぎ、ラム肉の順に重ね、同様に残りのキャベツ、じゃがいも、たまねぎ、ラム肉を重ねる。
-
- 3
塩小さじ1/2、粗挽きこしょう、ローリエをのせてスープを注ぎ、リード アクも油もとるシートをのせて、約1時間煮込む。
- 4
味をみて塩こしょうで味を調える。
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから：https://reed.lion.co.jp/tips/
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