簡単＊そうめんつけつゆ＊アレンジ3種

らぶふくちゃんちゃん's cooksnap of when they made 簡単＊そうめんつけつゆ＊アレンジ3種.
☆AJICO☆
☆AJICO☆ @cook_40256074

麺つゆだけだと飽きてしまう麺つゆのアレンジレパートリーです。
このレシピの生い立ち
一度で色んな味で食べたくて。

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材料

  1. ☆黒酢風麺つゆ
  2. 麺つゆ 大さじ2
  3. バルサミコ酢 大さじ1
  4. ☆担々麺風麺つゆ
  5. 赤味噌 小さじ1
  6. 豆板醤 小さじ1
  7. 甜麺醤 小さじ1
  8. ごましゃぶのタレ 大さじ2
  9. お湯 60cc
  10. ☆中華そば風麺つゆ
  11. 味覇 大さじ1/2
  12. ナンプラー(無ければ塩少々) 大さじ1/2
  13. 麺つゆ 大さじ1
  14. お湯 90cc

作り方

  1. 1

    ☆黒酢風麺つゆ
    材料を混ぜる

  2. 2

    ☆担々麺風麺つゆ
    材料を混ぜてお湯で味噌をよく溶かす

  3. 3

    ☆中華そば風麺つゆ
    ごま以外の材料を混ぜて、最後にごまを入れる

コツ・ポイント

溶けにくい材料はお湯でよく溶かしてください。
担々麺風はそんなに辛くないので、辛いのが好きな方は食べる時に辣油をかけて召し上がってください。濃い目にしてますので、つゆが濃いようなら、氷や水で薄めてください。

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レシピ作者

☆AJICO☆
☆AJICO☆ @cook_40256074
に公開
2020.4に女児出産の関西人主婦。慣れない育児に四苦八苦しながらも楽しんで育児中！簡単手抜き料理、作り置きが息抜き。だしの素、昆布出汁顆粒、コンソメ顆粒、玉ねぎスープ粉末、薄口醤油、醤油、麺つゆをよく使う。基本的に自己流、目分量なので正解かはわかりません。にんにく、りんご、桃、梨、いちご、メロン、キウイ、サクランボ、チェリー、イトヨリのアレルギー
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