アプリでひらく作り方
- 1
わかめを水に戻しておく
- 2
茶碗二つぶんのお湯を沸かす
- 3
沸騰したら中華風スープのもと(今回はシャンタン使用)を入れる
- 4
水に片栗粉をとく
- 5
水溶き片栗粉を入れ、卵を箸伝いに円を描くように入れる
- 6
わかめをいれて完成
コツ・ポイント
水溶き片栗粉をいれることで卵が綺麗にスープには入ります
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