とうもろこしの旨みたっぷり中華風スープ♪

雅チャン食堂
雅チャン食堂 @cook_40095430

生のとうもろこしを使った簡単な中華風スープです♪子供も大好きなスープ(^-^)
このレシピの生い立ち
とうもろこしを使って簡単なスープを作ってみました(^o^)

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材料

5人分
  1. とうもろこし 2本
  2. お湯 5カップ
  3. 2個
  4. ●創味シャンタン 小さじ1.5
  5. ●塩 小さじ1/2
  6. ●こしょう 少々
  7. ごま油 大さじ1
  8. 小葱 お好みで

作り方

  1. 1

    とうもろこし→包丁などで粒を取っておく。

  2. 2

    お鍋にお湯を入れとうもろこしを入れ火にかけて、沸騰してきたら火を弱め2〜3分煮る。

  3. 3

    ●の調味料を入れ味付けをして大丈夫だったら卵をといたのを回し入れてごま油を入れ出来上がりっ(^^)

  4. 4

    お好みで小葱を散らしても◎

コツ・ポイント

寒い時期には、仕上げに水溶き片栗粉でトロミをつけても美味しいです♪

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レシピ作者

雅チャン食堂
雅チャン食堂 @cook_40095430
に公開
主婦歴17年♡学生時代に調理師免許をとり、その後結婚式場の和食で働きイロイロなコトを身に付けました。3人の子供(長女♡次女♡長男♡)夫に「美味しい〜〜」「うまい」と言ってもらえるのがとっても嬉しいです♡料理を作るのも、美味しい食べ物を食べるのも大好きです♡時短で美味しい料理を作ってクックパッドにのせていきます(^^)
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