セロリの一夜漬け
kenjinjin @cook_40258436
セロリの葉っぱを
カレーに使うので
残ったセロリを
生で食べるよりは
一夜漬けにしたら
美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
胡瓜や玉ねぎなども同じように
一夜漬けにします。
セロリの一夜漬け
セロリの葉っぱを
カレーに使うので
残ったセロリを
生で食べるよりは
一夜漬けにしたら
美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
胡瓜や玉ねぎなども同じように
一夜漬けにします。
作り方
- 1
セロリの葉っぱを取り除き
気になるスジは軽く向きます。 -
- 2
保存用ポリ袋に入れ
塩 醤油 ごま油 すりごま
を入れ袋を結んで
軽く揉みます。 -
- 3
保存容器に入れ
冷蔵庫で1日寝かせます。 -
- 4
器に盛りつけ
出来上がり！ -
コツ・ポイント
辛い物がお好きな方は
ごま油をラー油に代えたり
一味唐辛子などを入れても
美味しく召し上がれます。
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クックJQECE5☆ -
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