さくさく☆桑抹茶&黒糖ラスク

お茶村
お茶村 @ochamura_kitchen

簡単!!手作りおやつ~♪
桑抹茶ラスクと黒糖ラスク
このレシピの生い立ち
お茶村の健康抹茶「桑抹茶シリーズ」の粉末を使ったレシピです。
詳しくはHPをご覧くださいませ。
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材料

約20枚分
  1. バゲット 1/2本
  2. ☆桑抹茶ラスク
  3. バター 30g
  4. 練乳 30g
  5. お茶村の桑抹茶 1.5g
  6. ★黒糖ラスク
  7. バター 30g
  8. 黒糖 30g

作り方

  1. 1

    バゲットは1㎝の厚さで斜め切り、180℃のオーブンで5分焼きます。

  2. 2

    ☆と★の材料をそれぞれよく混ぜ、焼いたバケットに塗り、160℃のオーブンで5分焼いて完成です。

  3. 3

    お茶村の桑抹茶を使いました!
    味や色は抹茶と同じですが、桑の葉が入っていて栄養価が高くてとっても健康的♪

コツ・ポイント

桑抹茶は抹茶で代用できます。

ご家庭のオーブンの具合で、焼き時間を加減してください。

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レシピ作者

お茶村
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に公開
昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。おいしくて体に良いもの、そしてお茶につながる日本の食文化に寄与する商品を取り扱っています。人気商品はお茶村の旨味だし!国産6種類の山海の幸に、八女の玉露をブレンドしただしパックです。玉露が魚の臭みを取り、澄んだおだしが手軽に楽しめる商品です。詳しくは、https://www.ochamura.com
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