緑茶の羽二重餅

burokko
burokko @cook_40080445

優しい緑がきれいな羽二重餅です。
レンジで簡単に作れますよ♪
2016.8.21「緑茶」人気検索TOP10入り、感謝!
このレシピの生い立ち
シンプルであっさりとした甘さの羽二重餅には緑茶味がアウト思い作ってみました。

緑茶の羽二重餅

優しい緑がきれいな羽二重餅です。
レンジで簡単に作れますよ♪
2016.8.21「緑茶」人気検索TOP10入り、感謝!
このレシピの生い立ち
シンプルであっさりとした甘さの羽二重餅には緑茶味がアウト思い作ってみました。

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材料

  1. 白玉粉 100g
  2. 170ml
  3. 粉末緑茶 小さじ2
  4. 砂糖 70g
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに白玉粉・水・粉末緑茶・砂糖を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    1をラップなしでレンジで4〜5分加熱。ほぼ透明になっっていたらしゃもじでよく混ぜ、1分加熱し良く混ぜる。

  3. 3

    透明感のあるもちになっっていれば(足りない時は時間を短くして加熱)片栗粉を敷いたパッドの広げ、上にも片栗粉をまぶす。

  4. 4

    3が冷えたら包丁で長方形に切り分けて出来上がり。

コツ・ポイント

レンジは機種によって加熱時間が異なるので、短めの時間で加熱を繰り返してくださいね(^^)

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簡単にできて美味しいレシピがお気に入りです。手作りスイーツも大好き。
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