魚焼きグリルで？！完熟ミニトマトのソース

わっしょい♪'s cooksnap of when they made 魚焼きグリルで？！完熟ミニトマトのソース.
まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

ミニトマト、大量消費！魚焼きグリルを使えば楽ラク〜(^^)
このレシピの生い立ち
自家菜園に実ったミニトマト…いっきになり始め食べきれなかったり、雨が降って割れたしまったものを魚焼きグリル出来上がり焼いてみたら、甘くて濃厚なソースに大変身(^o^)/

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材料

  1. ミニトマト 20個ぐらい
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 塩 小さじ1
  4. ガーリックパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    我が家の自家菜園に実るミニトマト。実り出すと…食べきれず、雨が降るとちょっと割れたり。そんなミニトマトが旨いソースへ♪

  2. 2

    半分に切ります。

  3. 3

    アルミホイルの上に、ミニトマト、オリーブオイル、塩、ガーリックパウダーをかけ、魚焼きグリルで五分ほど加熱。

  4. 4

    ミニトマトがくたっとなったら、出来上がり。

  5. 5

    何にでも合う万能ソース♪
    固めに茹でたそうめんにかけ、さらに、コーンと青じそをトッピング！

  6. 6

    揚げなすにミニトマトソースをかけ、粉チーズをふったり*\(^o^)/*

  7. 7

    パスタやオムライスのソースにも美味〜！

コツ・ポイント

フライパンを使わないので、洗い物が減ります！
魚焼きグリルを使うことで、旨みが凝縮する気がします〜

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レシピ作者

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
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♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね～
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