作り方
- 1
ブロッコリーは下ゆでして、豆腐は水切りしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき豆腐を炒めます。水分が出るようならとばします。中火です。
- 3
ブロッコリーをフライパンに入れ、ニンニク醤油をいれます。
- 4
５分ぐらい炒めたら、昆布茶投入。
- 5
卵を割り入れ、火が通ったら火を消す。最後にたっぷりのゴマと刻みのりを振り完成！
コツ・ポイント
野菜は、ブロッコリーではなく、キャベツや白菜でも美味しくいただけます！
粉チーズを振っても美味しいです(^_^)v
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