長芋は切らな〜いで叩くだけ、梅しそあえ。
えいちゃんです @cook_40054679
長芋はツルツルして、処理が面倒。おいしーんだけど、簡単にさっぱり食べたい！
このレシピの生い立ち
長芋を刻むのがいつも億劫で。たたいてしまったら、ついでにストレス発散？
長芋は切らな〜いで叩くだけ、梅しそあえ。
長芋はツルツルして、処理が面倒。おいしーんだけど、簡単にさっぱり食べたい！
このレシピの生い立ち
長芋を刻むのがいつも億劫で。たたいてしまったら、ついでにストレス発散？
作り方
- 1
長芋は皮をむき、ビニール袋に入れて麺棒で適度に叩く。
- 2
しそは細切り、梅干しは種を除いて叩いておく。
- 3
盛り付けて、お好みで海苔なんかまぶして、ポン酢で食べるだけ！
-
コツ・ポイント
叩きすぎない。優しく叩いて、さっくり混ぜて食べよう！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20338634
